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Receita de Biscoitinho de Queijo

 

 Idade Recomendada

A partir de 1 ano.

Ingredientes:

3 colheres de sopa de manteiga;
1 xícara de queijo parmesão ralado;
3 colheres de sopa de leite;
1 Pitada de fermento;
Farinha de trigo que dê para amassar (+/- 1 1/4 xícara).

Modo de Preparo:

Faça os biscoitos no formato desejado. Passe na gema ou também pode-se passar na clara com queijo. Assar em forno baixo até dourar (uns 20 minutos).

Observações:

Pode ser feita com uma parte de farinha integral (+/- 1/2 xícara), mas aí só precisa atentar-se para o ponto da massa, neste caso acaba indo menos farinha branca (+/- 1/4 xícara). Vá acrescentando a farinha aos poucos para não ficar duro.
Xícara medidora de 200ml.


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