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Receita de Muffin de Espinafre

Idade Recomendada

A partir de 1 ano.

 

Ingredientes:

3/4 xícara de farinha de trigo;
1/2 xícara de aveia em flocos finos;
1/4 xícara de queijo parmesão ralado;
1/2 colher de chá de sal;
1/4 colher de chá de bicarbonato;
1/2 colher de sopa de fermento;
2 colheres de sopa de manteiga derretida;
3/4 xícara de leite;
1 ovo;
1/2 xícara de espinafre.

 

Modo de Preparo:

Em um bowl misture a farinha, a aveia, o parmesão, o sal, o bicarbonato e o fermento. Bata no liquidificador a manteiga derretida, o leite, o ovo e o espinafre. Misture o líquido do liquidificador com os ingredientes secos.  Coloque um pouco da massa nas forminhas, o recheio e cubra com massa. Assar em forno pré-aquecido a 180*C.

 

Observações

Xícara medidora de 200ml.
Rende 11 muffins tamanho cupacake padrão.
Receita do  IG @universomaternidade
Para o recheio a dica é frango desfiado com requeijão.

 

Receita Avaliada por

 

 

 

 

 

Combinações com a receita

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